Roter Linsen Pesto-Aufstrich

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Ein Pesto-Aufstrich, der nicht nur auf Brot, sondern auch zu Kartoffeln, Nudeln, oder Reis ganz wunderbar lecker schmeckt und schnell und einfach gemacht ist? Kein Problem! Hier gibt es das Rezept. Die Grundlage für diesen Pesto-Austrich sind rote Linsen, die … Weiterlesen

Jackfrucht-Vanille-Pudding (vegan und frei von raffiniertem Zucker)

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ENDLICH gibt es mal wieder ein Rezept! Die letzten Wochen war es hier so ruhig, weil wir gerade alle Energie in unseren neuen Shop stecken, der nächste Woche (wuhu!) online gehen wird. Aber bei so viel Arbeit braucht man auch … Weiterlesen

Die Whole Food Box Plastikfrei

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Heute posten wir mal kein Rezept, sondern möchten euch ein wenig mehr über unser kleines Herzensprojekt, die Whole Food Box Plastikfrei, erzählen. Als wir im Herbst 2015 die Idee mit der Whole Food Box hatten, war das Thema Verpackungen sofort … Weiterlesen

Grüner Herbst Smoothie mit Kürbis und Kaki

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Jetzt im Herbst brauchen wir ganz besondere Nährstoffbomben, um unser Immunsystem zu stärken und uns so vor den Erkältungswellen zu schützen. Am einfachsten geht das mit grünen Smoothies. Hier gibt es heute eine herbstliche Variante mit Kürbis und Kaki. Als … Weiterlesen

Einfaches Pilz-Risotto (vegan & ölfrei)

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In unserer Oktober-Box gab es unter anderem einen Vollkorn Risotto-Reis. Risotto ist eigentlich nicht gerade ein rein pflanzliches Rezept und ist in der Original-Version voll mit Butter und Käse. Von unserer Risotto-Version kann man mit gutem Gewissen so viel essen, … Weiterlesen

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