Die Whole Food Box Gründer

Rosa Koppelmann Johann Koppelmann Whole Food Box

Wir, das sind Rosa und Johann Koppelmann,
ein junges Ehepaar aus Leipzig mit einem großen Traum:

wir möchten Mensche für die vollwertige, pflanzliche Ernährung begeistern
und Interessierten zeigen, wie lecker und vor allem vielseitig sie sein kann.

Wir möchten so viele Menschen wie nur möglich erreichen,
um damit einen Beitrag für eine gesündere Welt zu leisten.

Die Gründung

Im Herbst 2015 haben wir uns entschieden,
uns mit der Whole Food Box indas Abenteuer Selbstständigkeit zu wagen.

Wir sind beide Quereinsteiger im Bereich Business
und diese Box ist ein großes Abenteuer für uns.
Johann hat neben seinem Politik-Studium auch Betriebswirtschaft gelernt
und Rosa hat nach ihrem Studium in Sprachlicher und Kultureller Vermittlung
eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin gemacht,
um tiefer in dieses spannende Thema einzutauchen.
Wir beide wagen uns mit unserer eigenen kleinen Firma auf Neuland.

Wir sind offen für Anregungen, für Fragen und Kommentare
und wir freuen uns, diese Box
zusammen mit euch auszubauen,
weiterzuentwickeln und stets zu verbessern
– immer auf Grundlage einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung;
einer Whole Food Plant Based Diet.

Woran wir glauben

Your Body is your temple.
Diesen Spruch hast Du vielleicht schonmal gehört,
aber hast Du schon mal ernsthaft über seine Bedeutung nachgedacht?
Dein Körper trägt Dich durch das Leben;
alle Reize, Gefühle, alle Abenteuer, die Du erleben darfst,
dankst Du Deiner Haut, Deiner Zellen, Deiner Knochen und Muskeln.

Dieser Körper, der jedem von uns gegeben ist,
ist tatsächlich heilig und so sollten wir ihn auch behandeln.
Davon sind wir von der Whole Food Box überzeugt
und deswegen ernähren wir uns nach dem Prinzip
der Whole Food Plant Based Diet (die vollwertige, pflanzliche Ernährung).

Diese Ernährung, die auf pflanzlichen,
vollwertigen Produkten basiert, ist für uns die beste Wahl,
denn seit wir uns vor vier Jahren für diese Ernährung entschieden haben,
fühlen wir uns so gut, so lebendig und so voller Energie.
Da wir wissen, dass wir nicht die Einzigen sind, die gemerkt haben,
wie gut ihnen eine pflanzliche Ernährung tut,
möchten wir gerne einen Beitrag leisten,
um diese für Mensch, Tier und den Planeten Erde
nachhaltigste Art der Ernährung weiter zu verbreiten.
Wir möchten es außerdem leichter machen,
sich nährstoffreich, vollwertig und dabei vielseitig
und abwechslungsreich zu ernähren.

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